Carnívoro Restaurante

Nuestro amigo Cipri sigue haciendo las cosas muy bien !!! Se ha reinventado montando un restaurante más cool , bien ambientado y moderno . La materia prima de lo mejorcito , buen jamón y lomo bellota , una carne premium y su famosa oreja que ha marcado un hito en la zona norte de Madrid ….no os la perdáis . Si algo tengo que echarle en cara , es que se ha mudado de barrio y le echaremos de menos , le salva que el cambio ha sido a mejor . Enhorabuena Cipri !!!

Fuimos unas cuantas personas a comer y hay que decir que los productos eran de primera calidad. No obstante, el servicio se demoró tanto que hizo que la experiencia no fuera del todo satisfactoria. De hecho algún plato nunca llegó a salir de la cocina con lo que nos fuimos sin toda la comanda.

Vinimos un día de casualidad, un amigo y yo que tenemos fama de ser "morrofino" sin esperar mucho de lo que nos íbamos a encontrar. ¿Y que encontramos? Pues encontramos una FANTASIA carnívora, una carne de buey de las mejores que hemos comido en nuestra vida, un tomate increíble, una degustacion de vermú que fué un detallazo, unas gyozas de wagyu que nos dieron escalofríos de lo buenas que estaban. Y sinceramente un trato humano increíble. La verdad es que la comida fué de 9,5 y el trato fué de 10. Muy pero que muy recomendable

Estaba todo muy bueno, el trato por el camarero fue perfecto y el ambiente tranquilo y agradable

Carnívoro is a fantastic new spot in Madrid. The atmosphere is warm and welcoming, the staff are friendly and professional, and the food is truly top-quality, everything was perfectly presented, and the beverage options are virtually endless. (An option for every budget). An excellent experience from start to finish. I’ll definitely be coming back soon!

Una muy grata sorpresa en el barrio Pasaba por delante hace unos días y me llamó la atención lo bien que olía… Así que decidí probarlo este fin de semana y la verdad: me ha sorprendido muy para bien. Es un restaurante especializado en carne, recién abierto, pero con las ideas muy claras. El local es acogedor, sin pretensiones, pero con detalles cuidados. Buen ambiente, mesas amplias y una iluminación que invita a estar a gusto. Además del salón interior, que es bastante amplio, tienen una terraza muy agradable, perfecta para estos días de buen tiempo. Calidad en cada plato La propuesta gastronómica está claramente centrada en el producto y en una cocina honesta, sin artificios, donde lo importante es el sabor y el punto justo. Todos los platos que probamos estaban muy bien presentados y mejor aún de sabor. Se nota que detrás hay experiencia y ganas de hacer las cosas bien. Precios ajustados y buena selección de vinos Los precios están bien equilibrados para la buena calidad de lo que ofrecen. Además, tienen una selección de vinos que acompaña muy bien la comida, con varias opciones interesantes para elegir. Atención cercana y profesional El servicio fue otro de los puntos fuertes. El equipo es amable, atento y muy profesional. Se agradece cuando te atienden con naturalidad, sin prisas pero con eficacia, y se nota que están pendientes de que la experiencia sea buena. Éxito desde el principio Aunque llevan muy poco tiempo abiertos, ya he pasado varias veces por delante y suele estar bastante lleno, lo cual dice mucho. En un barrio con bastante oferta, que un sitio nuevo tenga tanta afluencia tan pronto es una señal muy positiva. Parece que el boca a boca está funcionando, y con razón. En resumen: Un restaurante que ha llegado con fuerza, que apuesta por la calidad y que sabe muy bien lo que hace. Buen producto, buen ambiente, terraza agradable y un servicio que acompaña. Un sitio de esos que apetece recomendar…

Hemos comido de lujo , la carne espectacular!!volvemos seguro.El servicio y la atención buenísima!!

Fuimos en familia y cenamos fenomenal, repetiremos!